ARTISAN
KLASSIK
T550
Ein vielseitiges, kleberstarkes Mehl für Brot, Brötchen, Vorteige und lange Führungen.
- stark und vielseitig
- lange Führungen
- Brot und Brötchen
- kräftiger Ofentrieb
Ein Mehl für
viele gute Ideen
ROLAND ARTISAN KLASSIK ist das vielseitige Type 550 für anspruchsvolle Brote und Kleingebäcke. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe münden in eine ausgewogene Kleberstruktur und bilden die Basis für gute Wasseraufnahme, kräftigen Ofentrieb, lange Teigführungen und Gebäcke mit ausgeprägtem Charakter. Das Mehl eignet sich für alle Vorstufen sowie rustikale Brot und Brötchen.
DREI MEHLE
DREI STÄRKEN
ARTISAN
KLASSIK
T550
Ein vielseitiges, kleberstarkes Mehl für Brot, Brötchen, Vorteige und lange Führungen.
- stark und vielseitig
- lange Führungen
- Brot und Brötchen
- kräftiger Ofentrieb
ARTISAN
FEIN
T550
Das ausgewogene Spezialmehl für feine Backwaren aller Art.
- fein und dehnbar
- Feingebäck
- laminierte Teige
- hohe Butteraufnahme
ARTISAN
VOLL
WEIZENVOLLKORN
- mild und nussig
- feiner Vollkorngenuss
- Vollkornspezialitäten
- besonderes Aromaprofil
ARTISAN Klassik
Rezepte
Für höchste Ansprüche
und Ihre besten Ideen
„Großer Genuss beginnt mit dem richtigen Mehl.“
Mit den Mehlen von Roland Artisan schaffen Sie die Grundlage für Gebäcke nach Ihren Vorstellungen. Ob vielseitig, süß oder herzhaft: Entdecken Sie auf unserer Website regelmäßig neue Rezeptideen und lassen Sie sich inspirieren.
Ihre
